Tort Black Forest

Pe un blat subtire a fost asezat un mousse de ciocolata neagra concentratie 64%, apoi a fost inserat jeleu de cirese si adaugat mai ales ingredientul special – kirsch namelaka (o crema densa de brandy de cirese). La final, pentru un plus de eleganta si contrast, tortul a fost glasat cu ciocolata si decorat cu o inima.Pe un blat subtire a fost asezat un mousse de ciocolata neagra concentratie 64%, apoi a fost inserat jeleu de cirese si adaugat mai ales ingredientul special – kirsch namelaka (o crema densa de brandy de cirese). La final, pentru un plus de eleganta si contrast, tortul a fost glasat cu ciocolata si decorat cu o inima.

Valorile nutritionale sunt pe 100g

GRAME	100
kJ	1129
CALORII	270
PROTEINE	3
GRASIMI	16
NESATURATE	10
CARBOHIDRATI	59
ZAHAR	23
FIBRA	1
SARE	0

Alergeni

faina de grau, oua, lapte si derivate din lapte

Pornind de la reteta traditionala, chefs Palmiye au creat un modern tort Black Forest al carui gust dulce-amarui o sa va ramana intiparit in memoria papilelor gustative. Pe un blat subtire a fost asezat un mousse de ciocolata neagra concentratie 64%, apoi a fost inserat jeleu de cirese si adaugat mai ales ingredientul special – kirsch namelaka (o crema densa de brandy de cirese). La final, pentru un plus de eleganta si contrast, tortul a fost glasat cu ciocolata si decorat cu o inima.Pornind de la reteta traditionala, chefs Palmiye au creat un modern tort Black Forest al carui gust dulce-amarui o sa va ramana intiparit in memoria papilelor gustative. Pe un blat subtire a fost asezat un mousse de ciocolata neagra concentratie 64%, apoi a fost inserat jeleu de cirese si adaugat mai ales ingredientul special – kirsch namelaka (o crema densa de brandy de cirese). La final, pentru un plus de eleganta si contrast, tortul a fost glasat cu ciocolata si decorat cu o inima.

Ingrediente: zahar faina ou lapte gelatina glazura cu glucoza ciocolata alba frisca piure visine cirese ciocolata neagra

Cantitate	1 kg, 1.5 kg, 2 kg, 3 kg

Recenzii

cici_ghe – noiembrie 24, 2025

Am cumparat acest tort deoarece m-a incantat aspectul, desi nu stiam nimic despre acest lant de cofetarii si produsele lor! Ciocolata si mousse de ciocolata belgiana de foarte buna calitate!
Pot sa spun ca mi-a depasit toate asteptarile, am facut o alegere foarte buna si recomand cu mare drag! Ma declar fan al brandului si voi testa si alte tipuri de torturi/prajituri!