Ecler Lamaie si busuioc

Descoperă rafinamentul unui ecler cu aluat fraged, umplut cu cremă de lămâie, unt și frișcă, completat de aroma subtilă a busuiocului. Un desert elegant, cu o notă de prospețime și gust inedit.

Valorile nutritionale sunt per 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 1058 / 252.8, Grăsimi (g): 17.8 din care: Acizi grași saturați (g) 14.3, Glucide (g): 15.8 din care: Zaharuri (g): 6.5, Proteine (g): 6.2, Sare (g): 0.6

Alergeni

Oua; Lapte si derivate din lapte ; Faina de grau ;

INGREDIENTE

Ou – 1170g, Unt 82% – 776g, Lapte – 762ml, Faina de grau pentru cozonac 480 | 000 – 620g, Apă – 562ml, Zahăr – 242g, Gălbenuș de ou – 204g, Suc de lamaie – 180ml, Iaurt – 120g, Suc de lamaie / Suc de lime – 100ml, Extract de vanilie – 25g, frisca UHT 36% (Conține Lapte) – 20g, Coaja de lamaie – 20g, Sare – 18g, gelatina – 6.50g, Busuioc – 5g